안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 블로그에서 여러 가지 요리 이론과 실전을 동시에 다룬 ‘2026 제과제빵기능사 필기 기출문제(상시시험 대비)’라는 책을 읽어봤습니다! 사실 저는 제과제빵은 잘 알지 못했지만, 커피와 함께 디저트를 즐기면서 자연스럽게 관심이 생겼어요. 그래서 이 책을 읽게 되었고, 그 안에서 많은 정보를 얻을 수 있었답니다!
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2026 제과제빵기능사 필기 기출문제(상시시험 대비)
국가자격시험연구회
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목차
- 머리말
- 기술검정안내
- NCS(국가직무능력표준) 안내
- CBT 필기시험제도 안내
- Part 01. 제과 이론
- Chapter 01. 과자류제품 재료 혼합
- 01. 과자의 개요
- …
이 책은 제과제빵에 대한 이론부터 실기까지의 내용을 포괄적으로 다루고 있어요. 특히 제과 이론의 다양한 개념과 실습 문제들이 실제 시험 대비에 큰 도움이 되었는데요. 제과의 기초부터 시작해 과자류 제품 재료 혼합 같은 심화 내용까지 매우 친절하게 설명되어 있습니다. 저도 이 책을 읽으면서 여러 이론들을 쉽게 이해할 수 있었고, 그 과정을 통해 제 과자에 대한 지식이 쑥쑥 자라나는 느낌이었습니다. 읽다 보면 자연스럽게 ‘책 추천’이라는 생각이 듭니다. 나중에 제가 만든 과자에 대한 추억들도 떠오르더라고요. 무엇보다 이 책은 NCS(국가직무능력표준)와 CBT 필기시험제도에 대한 안내도 포함하고 있어, 한번에 여러 정보를 얻을 수 있다는 점이 정말 좋았습니다. 저처럼 제과제빵에 막 발을 담그고 싶으신 분들에게는 단비와 같은 소중한 지침서가 될 것입니다. 다 읽고 난 뒤에는 제과제빵 기능사를 목표로 연습할 때 이 책을 자주 참고하게 될 것 같아요. 그만큼 이 책이 좋았다는 이야기죠!
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교보문고 실시간 베스트셀러 확인하기이번 리뷰를 통해 제가 느낀 점은 단순히 제과제빵 기능사에 대한 정보를 넘어서, 제 자신에게도 도움이 될 수 있는 유익한 책이었다는 것입니다. 혹시나 제과제빵에 대해 궁금한 점이 많으신 분들이라면, 이 책을 꼭 읽어보셔야겠어요! 이제 제가 맨 처음 이 책을 읽었을 때 느꼈던 그 설렘과 기대감을 여러분도 함께 느껴보시면 좋겠네요~ 마지막으로, 이 책이 다른 사람들에게도 ‘책 추천’을 받고, 더 많은 사람들이 제과제빵에 도전하는 계기가 되길 바랍니다!
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