안녕하세요~ 오늘은 제가 정말 깊이 빠져 읽은 책을 소개해 드리려 합니다 ^^ 바로 황호림의 ‘2026 이기적 바리스타 1·2급 필기 이론서+예상문제’인데요. 처음에는 단순히 커피에 대한 기초적인 지식만 알고 싶어서 시작하게 된 책이었어요. 하지만 이 책을 읽다 보니 나도 모르게 커피의 세계에 매료되었습니다. 솔직히 커피를 제대로 배우고 싶은 분들에게는 이 책 추천을 안 할 수가 없네요!
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2026 이기적 바리스타 1·2급 필기 이론서+예상문제
황호림
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목차
- PART 1 꼭 알아야 할 커피의 기본
- Chapter 1 커피학 개론
- PART 2 로스팅&블렌딩
- Chapter 1 로스팅의 의미와 열 전달
- Chapter 2 로스팅 단계
- Chapter 3 로스터기
- Chapter 4 블렌딩의 정의와 방법
- …
이 책의 가장 큰 장점은 기초부터 다져주는 점이에요. 저는 커피에 대한 경험이 전혀 없어서 처음에는 무척 부담스러웠거든요. 그런데 이 책은 커피의 기본부터 아주 차근차근 설명해주고, 시험 준비를 위한 기본 이론도 잘 담겨 있어서 혼자서 공부하기도 정말 좋았어요. 실제로 이런 접근 방식이 제게 큰 힘이 되었죠. 특히 ‘커피학 개론’ 부분에서 커피의 역사와 성분에 대해 배우면서, 그동안 몰랐던 애정이 생겼답니다.
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교보문고 실시간 베스트셀러 확인하기이 책은 아마 바리스타 자격증을 취득하고자 하는 분들에겐 필수불가결한 책이 아닐까 싶어요. 실전 모의고사도 수록되어 있어 이론을 기반으로 다시 한번 확인할 수 있게 해주더라고요. 언제 어떤 환경에서도 자꾸 풀어보니, 진짜 자격증이 눈앞에 다가오는 기분이었어요! 심지어 CBT 온라인 문제집 서비스도 제공해서 더욱 다양한 문제를 풀 수 있으니 얼마나 좋은지 모르겠어요.
연습 문제를 풀면서 점점 자신감이 붙더라고요. 알려준 대로 바리스타로서의 기초를 단단히 다져가며 공부할 수 있었어요. 제 주변에 바리스타가 되고 싶어하는 친구들에게 적극적으로 이 책 추천하고 싶습니다! 그리고 읽으면서 느낀 점은, 필기 시험을 잘 보더라도 실기에서 소홀히 하면 안 된다는 점이었어요. 실기 관련 동영상도 제공되니 여러 번 반복해서 공부할 수 있다는 점이 너무 좋았습니다. 예전에는 낯설고 어렵게만 느껴졌던 커피가 이제는 나의 일부분이 된 것 같은 기분이에요. 처음에 이 책을 펼쳤던 게 정말 잘한 선택이라는 생각이 듭니다. 이 책 덕분에 한층 더 깊어지는 커피의 세계에 흠뻑 빠져들었어요.
저자 ‘황호림’에 대하여
커피사이언스 교육이사 CBS 커피아카데미 원장 (사)한국커피로스터스연합(CRAK) 부회장 국제스페셜티커피협회(GSCA) 의장 CSQM Trainner/UCEI Instructor Scentone Flavorist Istructor ...
결론적으로, 황호림의 ‘2026 이기적 바리스타 1·2급 필기 이론서+예상문제’는 제가 기대 이상으로 많은 것을 배울 수 있도록 도와준 책입니다. 커피에 대한 기초부터 체계적으로 알려주고, 실제 시험 대비에도 최적화되어 있다는 점이 매우 큰 매력으로 느껴졌어요. 커피에 대해 알고 싶거나 바리스타 자격증을 준비하고 계신 분들에게 이 책 추천 드립니다! 여러분도 이 책과 함께 커피의 매력에 빠져보세요♡
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