요리, 책 리뷰

『한 그릇 뚝딱 유아식』: 요리 분야 40위 책 추천

안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 오상민 외의 ‘한 그릇 뚝딱 유아식’이라는 책을 들고 왔어요! 육아를 하다 보면 아이가 잘 먹지 않아서 많은 고민에 빠지는 경험을 하게 되잖아요? 이 책은 우리 아이들이 편식 없이 잘 먹을 수 있도록 도와주는 레시피들로 가득 차 있어요. 사실 이렇게 필요한 정보를 담고 있는 책을 읽게 되다니, 얼마나 행복한지 모르겠어요~



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한 그릇 뚝딱 유아식

오상민 외

유아식이 힘겨운 엄마들을 위한 특급 가이드!

『한 그릇 뚝딱 유아식』: 요리 분야 40위 책 추천

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목차



  • Part1 닥터오, 우리 아이 유아식을 부탁해
  • 아이가 잘 먹지 않아요
  • 아이에게 이런 식재료는 주의하세요
  • 유아식에는 간을 해도 되나요?
  • 어떤 음식에 알레르기가 있어요
  • 바디버든을 줄이세요
  • 성조숙증의 위험성을 알고 있나요?
  • 아이에게 변비가 있어요


이 책은 14개월부터 7세까지 아이를 둔 부모들이 직면할 수 있는 수많은 고민들을 짚어줍니다. 내가 얼마나 열심히 요리해도 아이들이 맛있게 먹지 않으면 그 모든 수고가 물거품이 되어버린 것 같은 기분이 들어요. 처음 책을 펼쳤을 땐 그냥 아이들에게 맛있고 건강한 음식을 제공하기 위해서 읽는 것일 줄 알았는데, 읽어보니 저의 생각이 얼마나 좁았는지를 깨닫게 되었습니다. 닥터오는 소아청소년과 의사로서의 경험과 두 아이의 아빠라는 관점에서 유아식의 중요성을 설명해주고 있습니다. 특히, 변비와 설사, 알레르기 문제, 성조숙증의 위험성 등 아이들의 건강과 연관된 여러 요소에 대해서도 구체적인 조언을 제공합니다. 아는 만큼 찍는 식사라는 말처럼, 제가 모르는 만큼 아이의 밥상은 초라해질 수밖에 없는 현실을 마주하게 되었죠. 이 책에서 제공하는 저염장, 무염 레시피들은 확실히 아이의 건강을 고려한 방향성이 돋보입니다. 어린이집에 보낼 때의 아침식사나 주말 런치 메뉴로 활용할 수 있는 식판식 레시피들이 있어서, 매번 메뉴 고민하는 저에게 큰 도움이 되었답니다. 제가 직접 장을 보고 아이에게 다양한 맛을 경험하게 해줄 수 있다는 기대감이 커졌어요. 게다가 제가 육아하면서 늘 고민하던 식단 문제에 대해 이렇게 정리해주니 너무 감사할 따름입니다. #{@(book)1.title}는 저의 육아 생활을 한층 풍부하게 해줄 것 같습니다!



저자 ‘오상민 외’에 대하여

아빠가 되고 나서야 비로소 진료실을 이해하게 된 소아청소년과 전문의이다. 아이를 직접 키우면서 원칙을 실제에 적용하기 힘들다는 것도 깨달았지만, 그래도 원칙이 답이라는 것도 깨달았다. 충남대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 석사 졸업 및 박사 수료 후 현재 대전 참소아청소년과 원장으로 아이들을 진료하고 있다. ‘닥터오의 육아일기’라는 블로그를 운영하면서 아이 건강에 관련된 소소한 육아 이야기 및 이유식 정보를, ‘닥터오의 소아과 이야기’라는 블로그를 통해서는 진료실에서 흔히 볼 수 있는 아이 질병에 관련된 정보를 공유하여 많은 엄마들에게 도움을 주었다. 저서로는 『똑똑! 닥터오 아기 진료실』이 있다.

블로그
닥터오의 육아일기 www.pedioh.co.kr
닥터오의 소아과 이야기 blog.naver.com/ori2525kr


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요리 초보인 저에게도 이 책은 꼭 필요한 지침서가 되어줄 것 같아요! 다양한 레시피와 함께, 아이의 건강을 생각하면서 요리를 하는 방법에 대한 책 추천을 여러분께 드리고 싶습니다. 육아를 시작한 많은 부모님들께도 아마 많은 도움이 될 것 같아요~ 아쉽게도 저염 요리의 맛이 무언지 체험해보셔야 이해할 수 있을 것 같지만, 책을 통해 배운 조리법들이 실제로 어떻게 식탁 위에 올라오는지를 그대로 경험해보고 싶습니다. 이 책 덕분에 앞으로 제가 만드는 미래의 요리를 내가 아닌 아이의 시선으로 바라볼 수 있게 될 것 같아요. 혹시 고민이 많으신 분들은 바로 이 책을 읽어보셨으면 좋겠어요! 읽어보면서 유아식에 대한 새로운 관점을 갖게 된 것이 정말 놀라운 경험이었습니다. 다음 요리 모임에 친구들에게 자랑할 수 있을 것 같은 레시피도 가득하고, 아이의 건강을 생각할 수 있는 방법들이 담겨 있으니 꼭 추천드려요!




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