안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 혹시 빵의 매력에 푹 빠져본 적 있으신가요? 요즘 빵을 직접 만들어보는 사람들이 많아지고 있죠. 그래서 제가 읽어본 책, Ken Forkish의 ‘빵의 진화’에 대해 이야기해보려고 해요! 이 책은 단순한 베이킹 레시피집이 아니에요. 오히려 빵의 과학, 철학, 그리고 수많은 경험이 켜켜이 쌓인 이야기를 들려 줍니다! 저는 이 책을 통해 빵 … 『빵의 진화』, 요리 분야 46위! 꼭 읽어야 할 책 추천 계속 읽기