안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 제가 최근에 읽은 ‘기적의 항암 식단’이라는 책에 대해 이야기해보려 해요. 이 책은 암 환자뿐만 아니라 건강한 음식을 찾는 모든 분들에게 큰 도움이 될 것 같아요. 솔직히, 요즘들어 건강이 정말 중요하다는 생각이 많이 들어서 이 책에 관심이 갔던 것 같아요. 저자 김훈하 약사는 자신의 투병 경험을 바탕으로 간단하면서도 영양가 있는 항암 레시피를 제안하는데요. 특히 ‘어떤 음식을 피해야 할까?’에 대한 이야기가 깊이 와닿았어요.
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기적의 항암 식단
김훈하 외
유튜브 ‘김훈하의 열방상담소’ 가
제안하는 전이, 재발을 막는 건강 식단
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목차
- 프롤로그
- 1장 김훈하 약사가 제안하는 항암 식단 가이드
- 나는 어떻게 항암을 했는가?
- ㆍ요리에 사용하지 않는 7가지 재료
- ㆍ고기는 왜 섭취하면 안 되나요?
- ㆍ해산물과 달걀, 콩으로 단백질을 공급한다
- ㆍ우유, 유제품, 치즈는 왜 안 좋은가요?
- …
이 책을 읽으면서 그동안 내가 간과했던 음식과 건강의 관계에 대해 다시 한 번 생각해보게 되었어요. 저자는 암 환자들에게 특히 유해한 7가지 음식에 대해 설명하는데, 그중에 고기와 유제품, 설탕 등을 금지사항으로 정리했답니다. 이러한 정보는 초보자인 나에게도 매우 유익했고, 또 여러 가지 요리 팁도 함께 있어 쉽고 간편하게 따라 할 수 있을 것 같아요. 개인적으로 이 책은 ‘혼자서도 간단히 건강한 식단을 만들어 보자!’라는 메시지를 전해주더라고요.
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교보문고 실시간 베스트셀러 확인하기김훈하 약사는 유방암 2기 판정을 받고 집에서 직접 요리를 하며 치료에 성공했다고 하니, 그 이야기를 읽으면서 저절로 느껴오는 감정이 많았답니다. 얼마나 힘들고 외로웠을까… 그 시기를 이겨내고, 자신의 경험을 바탕으로 다른 사람들에게 도움을 주고자 하는 저자의 열정에 정말 감동했어요. 아마도 이 책은 단순한 요리 책이 아니라, 진정한 치유의 길이라고 생각해요! 특히 요리 시간이 10분 이내라는 점에서 바쁜 현대인에게 큰 장점이 될 것 같아요.
책 속에 등장하는 다양한 레시피들은 정말 건강하면서도 맛도 좋다는 게 매력적이었어요. 예를 들어, 각종 채소로 만든 샐러드나 수프 등이 생각보다 쉽게 만들 수 있었고, 무지 건강함을 느낄 수 있었답니다. 처음엔 망설였던 식단을 바꾸는 것이 어떻게 내 몸에 긍정적인 변화를 가져오는지에 대한 확신이 생겼어요. 이제는 그런 생각을 자주 하게 되는 것 같아요. 건강한 삶을 위해 음식을 선택하는 것이 얼마나 중요한지에 대해서도 생각하게 되었답니다.
저자 ‘김훈하 외’에 대하여
동덕여대 약학대학을 졸업하고 2002년 열방약국을 개업하여 20년 넘게 운영하고 있다. 2018년 유방암 2기 진단을 받고 투병 경험이 바탕이 되어 암에 관한 연구를 시작하게 되었다. 네이버 블로그 ‘열방약국 유방암 상담소’에 유방암 치료에 관한 김훈하 약사만의 방법들을 소개하였고 유방암 환자들의 상담이 시작되었다. 자신의 투병 노하우를 담은 『열방약국 유방암상담소』 , 4기 폐암을 이겨 낸 저자 아버지의 스토리를 담은 『열방약국 말기암통합요법상담소』 , 암 치유에 대한 저자의 열정을 담은 『캔서 위너』를 출간하였다. 이 책들은 암 환자와 그 가족들의 큰 지지를 받아 건강 분야에서 장기 베스트셀러로 자리매김하고 있다. 열방약국과 (주)큐라엘의 대표로서 유튜브 채널 「열방상담소」를 통해 암 관련 주제로 지속적인 교육과 환자들과의 소통을 이어 가고 있으며, 암 환자들을 위한 채소 주스 ‘베지셀’을 출시하여 식이요법에 혁신을 가져왔다. 활발한 저술 활동과 강연을 통해서 말기 암 치료의 새로운 방향을 제시하고, 식이요법·영양요법·천연물요법의 중요성을 널리 알리고 있다. 유튜브 : 김훈하의 열방상담소 카카오채널 : 열방약국 ...
이 책은 단순한 요리 레시피 책이 아니라, 환희와 회복의 과정을 보여주는 훌륭한 동반자 같았어요. 암 환자들뿐만 아니라 건강을 소중히 여기는 모두에게 강력하게 추천하고 싶은 책이에요. 블로그 독자님들도 이 책을 통해 건강한 삶을 선택해보시면 좋겠네요. 특히 저자가 직접 겪어본 생생한 경험을 바탕으로 한 조언은 진짜 실용적이라고 생각해요. ‘기적의 항암 식단’은 책 추천에 걸맞는 내용으로, 정말 추천해드리고 싶은 책입니다!
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