안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다^^ 오늘은 앤서니 글래드먼의 ‘진 테이스팅 코스’라는 흥미로운 요리 분야의 책을 이야기해보려고 해요. 솔직히 하나의 주류에 대해 이렇게 깊이 들어가 본 적은 없던 것 같아요. 그런데 이 책을 읽고 나니 진에 대한 저의 무지한 부분이 많이 드러났습니다. 와인을 설명하는 전문가들의 매력적인 언어를 듣고 성장해가는 모습과 비슷하게, 이 책 또한 그러한 … 『진 테이스팅 코스』 요리 분야 99위 책 추천 – 진의 매력과 풍미 탐구하기 계속 읽기