안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 네이선 윌리엄스의 ‘킨포크 테이블’이라는 특별한 요리 에세이입니다. 저는 요즘 느리고 단순한 삶에 대한 동경이 커져서 이 책을 발견하게 되었어요. 솔직히 처음에는 요리책이 영 감이 안 오더라고요. 그동안의 저의 요리는 누가 만들어준 것을 먹는 것이 전부였으니까요. 하지만 이 책을 읽으면서 단순한 식사가 가져다주는 소중한 경험과 순간들을 새롭게 발견하게 되었습니다. 책 추천을 연일 하는 여러 블로거들의 이야기를 듣고, 이 책 또한 기대 이상으로 저를 감동시켜 주었습니다. 처음 페이지를 펼치며 기대하며 읽어보았고, 이곳에는 여행을 통해 만난 사람들의 소소한 일상과 그들이 사랑하는 요리들이 담겨있다는 걸 알게 되었죠.
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킨포크 테이블
네이선 윌리엄스
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목차
- INTRODUCTION
- BROOKLYN, NEW YORK, USA
- COPENHAGEN, DENMARK
- THE ENGLISH COUNTRYSIDE
- PORTLAND, OREGON, USA
- THE WANDERING TABLE
- THANK YOU
‘킨포크 테이블’은 내가 미처 알지 못했던 또 다른 세계를 보여주었습니다. 브루클린, 코펜하겐, 포틀랜드의 소박한 식탁 풍경이 가득 담긴 이 책은 단순한 요리법을 넘어 인간의 소중한 만남을 기록한 소중한 경험이라고 할 수 있습니다. 여러 나라의 사람들을 만나면서 그들이 공유한 낯설지만 따뜻한 순간들이 제 가슴을 뛰게 만들었어요. 특히 집에서 간단한 수프나 빵을 만들면서 누군가를 초대하고 소중한 시간을 보내는 모습은 정말 매력적이었습니다. 요리를 한다는 것은 단순히 음식을 만드는 것을 넘어서서 누군가에게 사랑을 표현하는 행위가 되기도 하죠. 그렇게 이 책은 저에게 끈끈한 인간관계의 소중함을 다시금 깨닫게 해주었습니다. 요리하면서 나누는 애정 어린 순간들과 함께하라는 메시지는 저에게 놀라운 영감을 주었고, 이 책 추천을 담아도 좋을 정도로 적어도 한 번은 읽어보시기를 권합니다. 무엇보다 이 책은 사람들이 어떻게 요리를 통해 감정을 나누는지를 이야기합니다.
저자 ‘네이선 윌리엄스’에 대하여
Nathan Williams 일상의 아름다움을 미니멀한 사진과 글로 담아낸 라이프스타일 매거진 〈KINFOLK〉의 창립자다. 2011년 포틀랜드 교외에서 상업 광고를 배제하고 현재 일상을 투영하되 심플 라이프를 지향하는 잡지를 만들자는 목표로 조그맣게 시작한 〈킨포크〉는, ‘단순한 삶, 함께 나누는 식사’의 의미를 현대적 관점으로 재발견하여 감성적으로 보여주었고 미국은 물론 유럽, 일본, 호주, 러시아, 한국까지 전 세계 젊은이들의 열렬한 공감을 얻으며 라이프스타일의 변화를 이끌고 있다. 〈킨포크〉는 뜻을 함께하는 사진작가, 디자이너, 작가, 일러스트레이터들이 모여서 운영하는 커뮤니티로, 잡지 간행을 넘어 워크숍과 디너, 포틀럭 파티 등 온라인을 기반으로 다양한 지역별 행사를 기획하여 킨포크 정신을 널리 알리고 있다. 소규모이며 의미 있고 나눔의 문화를 실천하는 행사들은 시드니, 도쿄, 바르셀로나, 리스본, 이스탄불, 파리, 스톡홀름, 레이캬비크 등 전 세계 사람들의 자발적인 참여로 이루어지고 있으며 지금도 진행 중이다.
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교보문고 실시간 베스트셀러 확인하기‘킨포크 테이블’은 정말 소중한 만남과 대화의 시작을 안내하는 책입니다. 요리와 사람들은 어떻게든 엮여 있기 때문에, 이 책이 주는 메시지가 적나라하게 다가옵니다. 간단한 수프 하나로 누군가를 초대하고 함께 이야기를 나누는 것이 얼마나 아름다운 일인지 깨닫게 되더군요. 또한, 요리의 성공 여부가 중요하지 않다는 걸 이 책이 일깨워줍니다. 저처럼 복잡한 것이 싫고, 소박한 일상의 아름다움을 찾고 싶으신 분들께 책 추천하고 싶습니다. 그리고 단순한 식사가도 소중한 감정을 나눌 수 있는 기회가 될 수 있다는 것을 이 책을 통해 느껴보시기 바랍니다. 실제로 나에게 이 책은 많은 영향을 주었고, 언젠가 이 책 속 레시피를 활용해 누군가를 초대해서 특별한 시간을 보내보려 합니다. 삶은 그런 작은 것들이 모여 결국 큰 행복이 된다는 것을 알게 해준 이 책, 킨포크 테이블! 꼭 읽어보시길 바랍니다♡
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