『365일 반찬 걱정 없는 책』 요리 분야 89위, 책 추천

안녕하세요~ 오늘도 여러분께 정말 유익한 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 요리와 식사 준비에 어려움을 겪고 있는 저에게 딱 맞는 책이 바로 송혜영(욜로리아)의 ‘365일 반찬 걱정 없는 책’입니다. 처음 이 책을 접했을 때는 요리 레시피가 담긴 평범한 요리책일 줄 알았어요. 그러나 알고 보니, 요리 초보부터 자취생들까지 모두에게 활용 가능한 만능 레시피가 가득한 소중한 책이더라고요! 특히 이렇게나 인기 있는 저자의 패턴이 헐리우드 영화 보다도 매력적인 요리 경험으로 다가왔습니다.

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365일 반찬 걱정 없는 책

송혜영(욜로리아)

목차

• 작가의 말 4
• 일러두기 6
• 기본 조리도구 14
• 기본 양념 16
• 간단하게 계량하기 18
• 재료 써는 법 19
• 장보기 노하우 20
• 장 보는 장소 소개 22
• …

이 책은 33가지 식재료로 다양한 304개 메뉴를 만든다는 점에서 한 권 만으로 매일 즐길 수 있는 반찬을 만들어 줄 수 있는 놀라운 가치를 지니고 있습니다. 책의 가장 큰 매력은 기본적인 식재료 고르기부터 요리에 대한 방식과, 식비를 절약하면서도 어떻게 간편하게 반찬을 만들 수 있는지에 대한 강력한 팁을 제공한다는 것이죠.

특히 저는 감자 하나로도 여러 가지 요리를 할 수 있다는 것을 알게 되었는데요, 감자튀김, 감자조림, 감자샐러드 등 다양한 식탁을 만들어줄 수 있는 법을 따로 언급해 놓고 있는 부분이 정말 인상적이었습니다. 매번 똑같은 요리만 하는 지루한 일상을 바꿀 수 있는 한 페이지 한 페이지가 너무 소중하게 느껴져요.

책을 읽은 후에는 저도 모르게 요리하는 것이 즐겁고 재미있다는 생각을 하게 되었답니다. 저렴하면서도 푸짐한 집밥을 매일 만들어줄 수 있다는 자신감이 생기고, 이제는 반찬 걱정 하지 않고 신나는 마음으로 요리를 할 수 있게 되었어요. 송혜영님의 다양한 팁을 만나며 즐거움은 배가되었답니다. 정말 ‘책 추천’이라고 말할 수밖에 없겠죠?

게다가 이 책은 유튜브 39만 구독자에게 인기 있는 레시피를 바탕으로 구성되어 있어요. 요리 초보들도 쉽게 따라 할 수 있도록 사진과 함께 상세한 설명이 담겨 있어요. “한 번 배워서 평생 써먹는 레시피”라는 말이 절대 헛말이 아니라는 생각이 들더라고요! 집에 있는 기본 조리도구와 양념들을 활용하여 시작할 수 있도록 해주니, 요리 비법이 한가득인 이 책을 이해하는 등의 기쁜 일이 계속될 것 같아요.

저자 ‘송혜영(욜로리아)’에 대하여

“열심히 사는 자취생과 요리 초보 주부들에게 건강한 반찬을 푸짐하게 만드는 방법을 알려드리고 싶어요. 이 책의 레시피와 팁을 따라 하면서 맛있는 집밥을 만들 수 있기를 바랍니다.”
평범한 워킹맘이었던 그녀는 자취생과 요리 초보자들에게 맛있는 반찬을 쉽고 푸짐하게 만드는 방법을 알려주고자 유튜브에 다양한 요리 영상을 업로드 하기 시작했다. 한 번 만들어 놓으면 일주일 식단이 걱정 없고, 식비까지 줄여주는 레시피로 인기를 얻으며 39만만 구독자의 밥상을 책임지고 있다.
저서로는 〈만원으로 일주일 반찬 만들기〉, 〈한달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피〉, 〈2만원으로 일주일 집밥 만들기〉가 있다.

유튜브 bit.ly/2TcTLtb
인스타그램 https://www.instagram.com/yoloriasson

결국, 요리를 잘 못하던 저도 이 책 덕분에 고구마를 여러 방법으로 즐기고, 반찬 걱정을 완전히 덜 수 있도록 하게 되었어요! 송혜영님이 알려주는 다양한 요리법 덕택에 상상하기 힘든 식탁의 변화가 찾아옵니다. 블로그를 통해 요리하는 즐거움을 나누고 싶은 분들, 혹은 반찬 걱정이 많은 분들에게 정말 추천드리고 싶어요! 저희 같은 요리 초보자들에게는 이보다 더 좋은 책이 없겠네요. 여러분도 꼭 한 번 읽어보시길 바랍니다!

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