안녕하세요~ 오늘 저녁엔 아주 흥미로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 바로 노봉수 외의 ‘식품가공저장학’입니다. 최근에 제가 식품 가공과 저장에 관한 관심이 커지면서 이 책을 만나게 되었어요. 솔직히 덮기 전부터 이 책이 어떤 내용을 담고 있을지에 대해 불안한 기대감이 있었고, 과연 제가 궁금하던 부분들을 채워줄지에 대한 기대감이 컸답니다! 또한 이건 ‘책 추천’이니 꼭 읽어보셔야 해요! 이 책이 … 『식품가공저장학』 기술/공학 분야 42위 책 추천! 이 책으로 식품 저장의 모든 것을 배워보자! 계속 읽기