안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘 제가 읽어본 책은 곽동경 외의 ‘단체급식의 이해’라는 책입니다. 솔직히 그동안 단체급식이라는 주제를 깊이 생각해본 적이 없었는데, 이 책을 통해 그 세계에 푹 빠져버렸어요. 요즘 관심이 많아진 분야라 더욱 흥미롭게 느껴졌답니다! 이 책은 단체급식의 현황과 메뉴 개발, 식품 안전 관리 등 다양한 내용을 다루고 있어 흥미로웠고, 많은 것을 … 『단체급식의 이해』, 기술/공학 분야 83위 및 책 추천 계속 읽기