안녕하세요~ 오늘은 제가 최근에 읽은 특별한 책을 소개해 드리려고 합니다. 바로 히로타 다카코의 ‘식재료 사전’이라는 책이에요! 이 책은 우리가 매일 주방에서 사용하는 식재료에 관한 모든 것을 생생하게 담고 있어서 정말 흥미롭더라고요. 사실 요리를 좋아하지만, 그 과정에서 많은 식재료의 특성과 효과에 대해 잘 모르고 있었던 저에게 이 책은 정말 반가운 보물과도 같았습니다. 여러분도 요리에 관심이 많으시다면, … 『식재료 사전』, 요리 분야 29위 책 추천! 저자가 전하는 식재료의 세계 계속 읽기