안녕하세요! 오늘은 임형준의 ‘2026 이기적 바리스타 2급 필기 기본서’를 소개해 드리려고 해요. 요즘 커피에 대한 관심이 높아지고 있는 시대에, 많은 분들이 바리스타 자격증 취득을 꿈꾸고 있죠. 저 역시 그런 꿈을 품고 있었는데, 이 책을 만나고 나서 한층 더 의욕이 생겼어요. 처음부터 차근차근 커피의 세계로 안내해 주는 이 책은 정말 기초부터 꼼꼼히 설명해 주어서 쉽게 이해할 수 있어 그런 점이 좋았습니다. 그래서 이 책 추천을 꼭 하고 싶어요!
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2026 이기적 바리스타 2급 필기 기본서
임형준
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목차
- Part 1 커피학 개론
- Chapter 1 커피의 정의
- Chapter 2 커피의 품종 및 재배
- Chapter 3 커피의 등급
- 출제 예상 문제
- Part 2 로스팅(Roasting)
- Chapter 1 로스팅의 이해
- …
이 책은 총 2개의 파트로 구성되어 있습니다. Part 1에서는 커피학 개론에 대해 자세히 설명하고 있는데요, 커피의 정의부터 시작해서 품종, 재배 방식에 대해서도 학습할 수 있습니다. 아마도 많은 분들이 커피라고 하면 ‘정말 맛있고 다양한 음료’라고 생각할 텐데, 이 책은 그런 기본적인 지식은 물론이고, 커피의 등급까지 설명해주니 필기시험에 대한 준비가 알차게 이루어질 수 있도록 도와줍니다.
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교보문고 실시간 베스트셀러 확인하기처음 책을 펼쳤을 때, 내 가슴 속에서 커피에 대한 궁금함과 호기심이 더욱 커졌었습니다. 이론적 지식을 쌓고 나니, 저도 모르게 온라인 문제집, 실전 모의고사에 대한 도전의욕이 불타올랐거든요. 특히, CBT 온라인 모의고사는 스마트폰으로 언제 어디서나 접근 가능하다는 점에서 참 유용했습니다. 집에서도 편하게 문제를 풀 수 있어서 좀 더 효율적으로 공부할 수 있게 됐어요.
Part 2에서는 로스팅에 대해 깊이 있는 지식을 제공해 주는데, 커피의 맛과 향을 결정짓는 로스팅 과정에 대해 상세히 설명하고 있어 감동했습니다. 일반인으로서는 알기 힘든 심오한 내용이지만, 저자님의 편안한 문체 덕분에 쉽게 다가갈 수 있었거든요. 로스팅에 대한 깊이 있는 지식을 얻으면서, 저도 모르게 나만의 커피를 만들고 싶다는 욕심이 생겼습니다.
책을 읽는 내내 커피에 미치는 기초지식을 쌓고, 시험 준비가 진행되면서 합격 수기를 목에 걸고 싶은 꿈이 더욱 더 깊게 자리를 잡았네요. 이 책의 매력은 단순히 공부하기 좋다는 것에서 비롯된 것이 아니라, 커피 한 잔의 깊이와 의미를 이해하는 데 큰 도움이 되었다는 점입니다. 과정을 통해 누릴 수 있는 성취감이 정말 값지더라고요.
저자 ‘임형준’에 대하여
스타요리커피학원 원장 및 커피 교육 강사 <보유 자격증> • SCA Barista skills Intermediate • (사)한국커피협회 바리스타 2급, 1급 • 커피지도사 2급, 1급 ...
결국, 이 책을 통해 단순한 시험 준비를 넘어 커피의 세계에 깊이 있는 지식을 쌓을 수 있었습니다. 저처럼 바리스타를 꿈꾸시는 분들께는 정말 좋은 책 추천을 드립니다. 이 책을 읽어보신다면, 커피에 대한 설명이 마치 사랑하는 사람에 대한 이야기를 나누는 것처럼, 깊이 있는 경험이 될 겁니다. 또한, 필기시험 합격 후에는 실기 시험 준비까지 도와주는 실용적인 완결성에 감탄했답니다. 이 책은 커피를 사랑하고, 바리스타 자격증을 취득하고자 하는 분들께 꼭 필요할 것 같아요. 임형준 저자님의 노고에 진심으로 감사드리며, 이기적 바리스타 2급 필기 기본서가 차세대 바리스타들에겐 큰 도움이 되길 바랍니다!
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